湯元館ニュー浜島（公式サイト）

伊勢海老・あわび・松阪牛など、美し国・三重の新鮮な食材を使った旬の料理をご堪能ください。

あわびお造り

あわび特有のコリコリした触感とあわびの旨みを味わえます。

伊勢えび姿造り

伊勢えび姿造り

あわびフカヒレ姿煮

あわびとフカヒレに和風だしの餡を掛けました。

伊勢えび具足煮

伊勢えびを和風だしでからごと煮ました。スープも美味しいので是非召し上がってください。。

松阪牛香草焼き

世界ブランドの松阪牛の香草焼きはお口の中でとろける美味しさ。

焼貝盛り合せ

焼貝を盛り合せました。
※季節によって内容は変わります。

お造り盛り合せ

新鮮なお造りを盛り合せました。
※季節によって内容は変わります。

料理

【伊勢エビの町・浜島】
浜島町は昔から漁業が大変盛んな町です。とりわけ浜島で獲れた伊勢エビが伊勢神宮に奉納されることから、伊勢エビの町としてよく知られています。